Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Mit der VR-Brille kannst du einen Arbeitsalltag einer Auszubildenden in der Hauswirtschaft begleiten und erleben, wie vielseitig die Aufgaben sind. "Du möchtest dich über eine sinnstiftende und zukunftssichere Ausbildung informieren? Hauswirtschaft arbeitet nah am Menschen und sorgt für Alltagsleben - überall dort, wo Menschen leben, lernen, gepflegt oder versorgt werden. Der Beruf Hauswirtschafter*in bietet viele verschiedene Aufgaben und arbeitet grundsätzlich ressourcenschonend und nachhaltig. In Jugendherbergen, Tagungshäusern, Pflegeeinrichtungen, Wohngruppen, in Kita oder Schule - überall dort finden sich Arbeitsplätze. Hauswirtschaft kannst du auch erstmal in einem Praktikum in ca. 246 Ausbildungsbetrieben in ganz Niedersachsen kennenlernen." www.talente-gesucht.de

Erleb mit Jasmin und Georg einen Tag in der Ausbildung als Landwirt/in. Sei mit dabei, wenn beide die Milchkühe versorgen, Kälber füttern, mit dem Melkroboter arbeiten und Schlepper fahren. Lerne was ein Milchtaxi und ein Spurhalteassistent ist.

Erlebe einen virtuellen Rundgang über den Biohof: Entdecke ökologische Landwirtschaft – von Kuhweide, Bodenleben und Gewächshaus bis zum Hofladen. Mache eine Genussreise rund um nachhaltiges Essen und erfahre im „Zukunftsblick“, wie moderne Bio-Landwirtschaft aussieht und dabei die Umwelt schützt. Teil des EU geförderten Projekts „Grenzenlos Bio | Vielfalt für Europa“.

Mach mit bei unserem Blüten- und unserem Saatenrätsel im Bereich Ökolandbau! Teste und erweitere Dein Wissen über Gemüse und die zugehörigen Blüten, ordne Samen (Saaten) den entsprechenden Pflanzen/ Anbaukulturen zu. Im Gespräch gibt es Anregungen zu Besonderheiten im Ökolandbau und zu neuen Kulturen mit Blick auf den Klimawandel.

Eine Handvoll guter Boden enthält 160 Milliarden Lebewesen – 20 Mal mehr als es Menschen auf der Erde gibt. Diese Lebewesen zerkleinern Pflanzenreste, wandeln die Erde in Humus um und durchmischen den Boden. Hier kannst Du Dir anschauen, wie guter Boden entsteht und welche Lebewesen dazu beitragen. Vorgang Verrottung und Auswaschung, Zerkleinerung, Mikrobieller Abbau, Durchmischung Lebewesen Larven, Tausendfüßler, Milben, Maulwürfe, Hamster, Regenwürmer, Pflanzenreste, Erde, Wasser Faunastufe Megafauna 20-200mm, Mikrofauna 0,002-0,2mm, Makro- und Mesofauna 0,2-20mm

Hier könnt Ihr im Modell selbst eine Mastbucht zusammenbauen - nach den jeweiligen Haltungsstufen - und sie im Anschluss mit 12 Schweinen bestücken. So lernt ihr unterschiedliche Haltungsformen kennen - von Stallhaltung bis zur ökologischen Haltung.

Die KI Fotobox macht gärtnerische Karrierewege auf der IdeenExpo für Dich interaktiv erlebbar. Du stellst Dich vor die Kamera und wählst einen Schwerpunkt wie Zierpflanzenbau, Landschaftsgestaltung oder Obstbau. Die KI verwandelt Dein Bild in realistische Szenen um - etwa als Azubi im Gewächshaus oder als Experte/ als Expertin im Gemüseanbau. Ergänzt wird Dein Foto durch Infos zu Ausbildung, Betrieben und Aufstiegschancen. So entdeckst Du Berufe im Gartenbau und nimmst Dein persönliches Erinnerungsbild mit nach Hause

Wir verbinden Essen und Emotionen. Ihr findet den Ökomotion-Automat an den Wochenenden am Stand. Kommt vorbei und schaut Euch unser Menü an. Wonach ist Dir heute? Wählt aus einer emotionalen Speisekarte aus und lasst Euch überraschen!

Hilf mit, den Kühlschrank richtig einzuräumen! Milch, Gemüse oder Fleisch – welcher Platz ist der richtige? Sortiere die Lebensmittel ein und teste dein Wissen rund um Frische und Hygiene. Entdecke dabei, welche Lebensmittel wohin gehören und wie man Lebensmittelverschwendung vermeidet.

Ausstellung mit verschiedenen Klimabäumen Die Standorte in der Stadt sind inzwischen Extremstandorte. Eingekeilt zwischen Teer, Beton und Blechlawinen müssen die Gehölze hier ihren ökologischen Dienst versehen: als Hauptträger der biologischen Vielfalt in der Stadt, als natürliche Klimaanlage und als Feinstaubfilter. Dies schaffen nur extrem angepasste Bäume. Wir bringen eine Auswahl an Baumsorten und Arten mit, die dies auch in Zukunft erfüllen können. An jedem Baum werden Infotafeln aufgehängt.

Lebensmittelverschwendung ist ein drängendes Problem. Insbesondere der vorzeitige Verderb von Obst und Gemüse führt zu erheblichen Abfällen. Die bisherigen Lösungen stoßen an Grenzen und sind ökologisch bedenklich. Kommt am Mi u Do an unseren Stand und lernt eine innovative Methode zur Verlängerung der Haltbarkeit von Obst und Gemüse kennen: die direkte Bestrahlung mit sichtbarem blauen Licht. Im Rahmen von EIP Agri „Produktivität und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft" gefördert. Die Förderung unterstützt kooperative Innovationsprojekte, die Impulse für eine wettbewerbsfähige, nachhaltige und tiergerechte Agrar- und Ernährungswirtschaft setzen. Ziel ist die Förderung von Innovationen und die Verbesserung des Wissensaustausches zwischen Wissenschaft und landwirtschaftlicher Praxis.

Warum sind Gärtner*innen wichtig für unsere Zukunft? Was sind Klimabäume? Mit welchen Hilfsmitteln arbeiten Gärtner*innen? Wie findest du Ausbildungsbetriebe in deiner Region? Erforsche unseren Stand und finde die Antworten auf all die Fragen.

Die Ausbreitung von Binsen auf Moorstandorten stellt eine ökologische und wirtschaftliche Herausforderung dar. Kommt am Mo und Di an den Stand und erkundet Ernte- und Rohstoffnutzungskonzepte für Binsen. Die Integration von Binsen in ökologische Kreisläufe trägt zur Reduzierung von Treibhausgasen bei, bietet neue ökonomische Chancen und fördert die regionale Wertschöpfung. Im Rahmen von EIP Agri „Produktivität und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft" gefördert. Die Förderung unterstützt kooperative Innovationsprojekte, die Impulse für eine wettbewerbsfähige, nachhaltige und tiergerechte Agrar- und Ernährungswirtschaft setzen. Ziel ist die Förderung von Innovationen und die Verbesserung des Wissensaustausches zwischen Wissenschaft und landwirtschaftlicher Praxis.

Nehmt die Pflanzen anschließend mit nach Hause und entdeckt in euch den Gärtner. Was brauchen Pflanzen zum Wachsen? Wie könnt ihr sie verwenden? All diese Fragen werden hier beantwortet. Erlebt spannende Minuten bei uns am Gärtnerpflanztisch!

Wie können sich unsere Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion durch digitale Systeme noch nachhaltiger, tierfreundlicher, klimabewusster und damit zukunftsfähig aufstellen? Komm am Samstag, den 27.06. an unseren Stand und erlebe die Präsentation PIGTail - Die jungen Forschenden haben eine Technologie entwickelt, die mithilfe einer handelsüblichen Kamera und KI verletzte Ringelschwänze bei Schweinen erkennt.

Unkraut oder Nutzpflanze? Mit künstlicher Intelligenz können Forschende das unterscheiden und den Laser nutzen, um nur das Unkraut zu bekämpfen. Am Stand könnt ihr an einem Traktor-Exponat sehen, wie dies in Zukunft auf dem Acker aussehen könnte. Denn auf vielen Feldern werden Unkräuter mit Pflanzenschutzmitteln bekämpft. Das kann Insekten, Vögeln und dem Boden schaden. Forschende am Laser Zentrum Hannover arbeiten daher daran, Unkraut mit Laserstrahlen zu bekämpfen – ganz ohne Chemie! Dabei erkennt eine Künstliche Intelligenz auf einem Kamerabild automatisch, welche Pflanze ein Unkraut ist und welche nicht. Der Laserstrahl trifft dann den für das Wachstum wichtige Teil der Unkrautpflanze.

„Du fragst dich, was Gärtner*innen in der Baumschule eigentlich den ganzen Tag machen? Dann tauch ein – und erlebe es selbst.“ Mit einer VR-Brille tauchst Du direkt in den Arbeitsalltag eines Gärtners ein. Du stehst virtuell in der Baumschule, erkennst Pflanzenarten und lernst, wie man richtig mit ihnen umgeht. In der Baumschule steuerst Du Maschinen, pflanzt, pflegst und versendest sie. Was ist eigentlich ein Wurzelstecher und wie bedient man ihn? Du erlebst, wie wichtig Teamarbeit, Naturwissenschaft und Technik sind. So kannst Du ausprobieren, ob Dir die Arbeit draußen mit Pflanzen und Maschinen Spaß macht - fast wie in echt.

Die 65 Puzzleteile des Weltackerpuzzles zeigen maßstabsgetreu die weltweit größten Anbaukulturen. Rund 8 Milliarden Menschen leben derzeit auf der Erde. Würde man die gesamte globale Ackerfläche gerecht aufteilen, stünden jedem Menschen knapp 2.000 m² zur Verfügung. Auf dieser Fläche muss alles wachsen, was ein Mensch im Jahr verbraucht - Futtermittel, Nahrung, Kleidung, Sprit und Genussmittel. Dabei sind Verfügbarkeit und Verbrauchsgewohnheiten sehr unterschiedlich. Entdecke die Vielfalt des globalen Weltackers! Welche Pflanzen kennst du, vielleicht hast du manche noch nie gesehen? Wie sieht dein persönlicher Weltacker aus? Reichen deine 2.000 m²? Was haben deine Konsumgewohnheiten für Auswirkungen in der Welt?