Wer kennt ihn nicht, den Getränketrend aus Asien: Bubble-Tee! Wir zeigen euch, welches chemische Geheimnis hinter den „Popping Bobas“, den aufplatzenden Perlen, steckt. Gemeinsam stellen wir Bubbles aus Fruchtsaft und Alginat her und sorgen so für eine willkommene Getränke-Erfrischung während deines IdeenExpo-Besuchs.