Es geht um die Wurst! - Zeit für Alternativen?

Welche Wurst liegt hier eigentlich vor mir? Immer mehr Menschen greifen zu pflanzlichen Alternativen, aus Gründen des Umwelt- und Klimaschutzes. Aber ist Wurst dann noch Wurst? An diesem Exponat wird ausprobiert, geschnuppert und geforscht. Wir vergleichen konventionelle Wurst und vegane Alternativen mit unseren Sinnen und mit einfachen Experimenten. So finden wir heraus, was wirklich drinsteckt, zum Beispiel durch Tests zu Farbstoffen oder Vitaminen. Im Spiel „Burger.i.doo“ können wir außerdem unseren eigenen Burger bauen und vergleichen, wie nachhaltig unsere Wahl ist. Ist es Zeit für Alternativen?